Рикотта Вес 1 шт: 150 грамм

Рикотта - традиционный итальянский молочный продукт. Мягкий сыр Рикотта, родственник феты, маскарпоне, считается легким диетическим продуктом, а кроме того этот сыр – превосходный источник белка и кальция. Великолепный свежий сыр, на вкус чуть сладковатый от содержания в нем лактозы.

Вид

мягкий

Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр продукта

жиры, г – 12,98

белки, г – 11,26

углеводы, г – 3,04

174 ккал/728,5 кДж

Состав

сыворотка, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности – лимонная кислота

Срок годности

10 суток с даты изготовления, 24 часа с момента вскрытия упаковки

Рекомендации к применению

Рикотта хорошо подходит как самостоятельное блюдо на завтрак.
Рекомендуем добавить к рикотте варенье, джем, мед, орехи, соус песто и т.д. Можно намазать её на горячие тосты, она прекрасно сочетается с зеленью, томатами, слабосоленой рыбой.
Рикотта прекрасно подходит для горячих, вторых, мясных, рыбных блюд, соусов и т.д.
Так же с использованием рикотты есть множество прекрасных рецептов сладких блюд и десертов (в т.ч. в запечённом виде).