Моцарелла в рассоле вес 90 гр

Моцарелла - живой нежнейший сыр, изготавливаемый из коровьего молока, обладает мягким сливочным вкусом и относится к одним из популярных продуктов, использующихся в итальянской кухне. А также он является одним из главных секретов долголетия у итальянцев.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр продукта

жиры, г – 14,7

белки, г – 17,3

углеводы, г – 1,1

206 ккал/857 кДж

Состав

молоко цельное, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности – лимонная кислота, сычужный фермент.

Срок годности
14 суток с даты изготовления. После вскрытия упаковки не более 2 суток.

Вид

мягкий

Рекомендации к применению

• Для того чтобы моцарелла полностью раскрыла свою гамму вкусов её необходимо достать из холодильника примерно за 20 минут до еды.

• Когда сыр доходит до комнатной температуры его можно сервировать томатами черри, кедровыми орехами, бальзамическим уксусом и оливковым маслом холодного отжима, а также Вы можете подобрать свою комбинацию, которая вам больше по вкусу.

• Традиционно Моцареллу едят с соусом Песто и свежими листиками базилика.

• Так же наш сыр очень хорошо сочетается с микс салатом, рукколой, слабосолёным или копчёным лососем, прошутто или хамоном.

• Широко используется в холодных и горячих закусках.

• Редкая итальянская пицца обходится без нежных кусочков Моцареллы, которые так прекрасно плавятся и придают насыщенность и сочность блюду.