Разрыхлитель теста
СП: Специи "Трапеза" СП № 17
Цена
8,00 ₽
C орг.сбором: 9,28 ₽
Описание
Применяется для получения пористой структуры, увеличения объема и поднятия теста. Специальные разрыхлители, добавленные в муку, при нагревании во время выпечки выделяют углекислый газ и поднимают тесто. Рекомендуется использовать для любого не дрожжевого теста.
Способ применения: Тщательно перемешать разрыхлитель с мукой, из расчета 15г разрыхлителя на 600г муки, и приготовить тесто.
Состав: Сода пищевая, крахмал кукурузный, пирофосфат натрия.
15г.
Ряд состоит из 50шт.
Способ применения: Тщательно перемешать разрыхлитель с мукой, из расчета 15г разрыхлителя на 600г муки, и приготовить тесто.
Состав: Сода пищевая, крахмал кукурузный, пирофосфат натрия.
15г.
Ряд состоит из 50шт.
Ряды
1. |