Дрожжи быстродействующие


СП: Специи "Трапеза" СП № 12

Цена

10,00 ₽
C орг.сбором: 11,60 ₽

Описание

Дрожжи используют для получения дрожжевого (кислого) теста и придания ему пористой структуры за счет образующегося углекислого газа, который разрыхляет его и увеличивает объем. Сухие дрожжи представляют собой капсулы, внутри которых находятся живые дрожжевые клетки.
Применение: Перед употреблением сушеные быстродействующие дрожжи необходимо активизировать залив их теплой водой или молоком 38-40оC на 10-15 мин. Дозировка – 10г на 1кг муки.

Ряды

1.                                             
2.